Moj profil

Hawaiian breads & rolls...

49
Hawaiian breads & rolls...

Peciva i kruhovi koji se prave sa sokom od ananasa i koje je ovdje jako popularno...moje kcerke ga obozavaju...

Peciva i kruhovi koji se prave sa sokom od ananasa i koje je ovdje jako popularno...moje kcerke ga obozavaju...

Sastojci

1 cup-250 ml.
6 cups brasna
1 1/2 cup soka od ananasa(ne sodirani)
4 zlice secera
1/2 zlicice ginger(mljevenog)
1 zlicica vanille extrakt
2 suha kvasca
8 zlica istopljenog putera

Priprema

1.

Istopite puter i ostavite sa strane..

Miksajte zajedno jaja,sok od ananasa,secer,sol,ginger,vanilla extrakt i dodajte istpoljeni puter.

2.

U pola  brasna dodajte smjesu jaja i jedan kvasac.Mijesajte da se smjesa sjedini.Zatim dodajte preostali dio brasna i drugi kvasac.Mijesajte sve zajedno jedno 5 min.

3.

U namascenu posudu ostavite tijesto da nadolazi 1 sat ili dok se tijesto ne podupla.

4.

Nadoslo tijesto premjesite 10-15 puta a zatim pravite  rolls ili kruh.Ja sam pola,pola.

U namasceni pleh stavite tijesto za kruh i pravite kuglice za rolls.Pokrijte ponovo i ostavite da nadolazi naknadno 1 sat.

5.

Dadoslo tijesto premazite sa istopljenim puterom i stavite peci u zagrijanu pecnicu 180C 20-25 min ili dok fino ne porumene..

Posluživanje

Kolicinu brasna upotrebite po obitelji..ja sam pravila i kruh i rolls zato sam koristila veliku kolicinu brasna a vi po zelji...I nemojte misliti da se kruh osjeti na ananas posto se uopce ne osjeti nego okus je fantastican..

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)