Moj profil

Hazır Yufkadan Peynirli Sandal Börek Tarifi

60 minuta
19
Hazır Yufkadan Peynirli Sandal Börek Tarifi

Recept za ove pitice sam napisala kao pod recept ispod integralnih kiflica, koje sam pravila za Jekinu igricu integralno testo...malo je njih koji će videti ovaj recept i rešila sam da ga prenesem kao samostalni recept...

Recept za ove pitice sam napisala kao pod recept ispod integralnih kiflica, koje sam pravila za Jekinu igricu integralno testo...malo je njih koji će videti ovaj recept i rešila sam da ga prenesem kao samostalni recept...

Sastojci

za
100 ml mleka
100 ml ulja
kašika- dve sitnije sečenog peršuna
250 g feta sir
50 g belog cheddar ili rikota sir

Priprema

1.

Kore za pitu iseći na što veće trouglove možete.

Umutiti 1 jaje, dodati ulje i umutiti sve zajedno, dodati mleko i to sjediniti sa uljem i jajima

Za fil izmešati oba sira i peršun sa 1 belancetom

2.

Svaki trogao premazati sa masom od jaja i mleka i praviti pitice na isti način kao što sam ja pravila od testa, samo se sir ne stavlja na početak kore za pitu, stavlja se samo u napravljena udubljenja na kraju.

Turske jufke su mnogo veće od naših i jako, jako suve...meni su pucale i kidale se da sam ih jedva zavila, naše kore su mnogo bolje za ovakve pite.

( ja sam napravila malo više mešavine sira i stavljala sam i na koru po malo sira, to možete da vidite i na slici )

3.

Kad su sve pitice gotove i napunjene sa masom od sira i peršuna, premazati ih sa preostalim žumancetom i peći kao što biste pekli pitu, na 175°C oko pola sata ili manje, da vam lepo porumene.

Posluzžiti tople.

Posluživanje

Ovde možete videti gde sam napisala taj originalni recept, kao pod recept.

  • Slana pita(1)
  • Pitice-sir(1)

15

Predivno izgledaju! Super!

Wow, ovo mi se sviđa baš! Kad mi zatreba malo odmora od mesa, njam! 👍

Draga Zorice toliko je dobro da sam dobila odmah apetit😋👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Gibanica s kefirom i feta sirom
Jafi

Gibanica s kefirom i feta sirom