Priprema
-
1.
Praziluk iseckati na kolutove pa u ulju proprziti. Dodati mu mleveno meso i prziti meso na laganoj vatri oko 45 minuta uz povremeno mesanje. 10 minuta pred kraj dodati izrendanu sargarepu.
-
2.
Mesu dodati sve zacine, kao i sitno iseckani svez ruzmarin i persun. Ohladiti i dodati 4 cela jaja u masu.
-
3.
Cetvrtasti pleh za djuvec podmazati i redjati po dve kore ( izmedju prskati uljem ) a zatim po dve prepune kasike nadeva rasporediti po korama…Ponavljati dok se kore ne potrose, a zavrsiti sa dve kore. Ostrim nozem isecite kockice i polako sipajte pivo preko pite. Ostavite pitu oko 45 minuta da upije pivo.Pre nego sto je stavite u pecnicu dodajte na svaku kockicu po grumen kajmaka a zatim pomesajte malo mleka i piva i prelite preko, jako malo tek toliko da gornja korica ne bude suva i mnogo rskava jer je prva upila pivo.
-
4.
Zagrejte pecnicu na 200 st. i pecite 30 minuta. Toplu stavite pod vlaznu krpu ukoliko ne volite rskavo i sluzite mlaku pitu.
Posluživanje
Naravno da i sva druga piva dolaze u obzir, ali ja kao veliki anti alk po mirisu najvise volim da upotrebim Heineken bier…
Slika pripreme
© Podravka d.d. 2003.—2021.
Komentari (29)
Učitaj prethodne komentarekoja ti je to kobasica na tanjiru?
Maxiene…ovo je njegovo velicanstvo KULEN!!!
Kona…koji bikini draga , zima ce uskoro da traje i preko leta izgleda…da mi malo sakupimo slaninice – valja se za odbranu od hladnoce!!
Ariana i za mene samo pita bez dodataka…
Dalmatino…ma nece grom u koprive..hehehehe
Minjonce…ovo ti je po holandski: prvo goste posluzis slatkim, da bi slanog manje jeli!!
Ljudi vidim da vam je Heineken otvorio srca i slatko ste me nasmejali sa komentarima…ma sta bih ja bez vas!!!
Slika prosto mami.
ova pita će naći mjesto na mom stolu i u mom društvu. hvaaaala :)))