Moj profil

Hejzel torta

51
Hejzel torta

Meni omiljeni recept za tortu. Dopušta mnoge varijacije.

Meni omiljeni recept za tortu. Dopušta mnoge varijacije.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za biskvit
150 g šećera
malo ruma
za kremu
200 g šećera
100 g tamne čokolade za kuhanje
250 g margarina
2 žlice brašna
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Za biskvit odvojiti bjelanjke od žutanjaka i od bjelanjaka istući čvrsti snijeg.

2.

Žutanjke miksati sa šećerom i vanilin šećerom oko 15 minuta, zatim dodati mljevene lješnjake i malo ruma.

3.

Metlicom polako umiješati snijeg od bjelanjaka.

4.

Biskvit peći 45 min. na 180 stupnjeva.

5.

Za kremu tri jaja miksati sa šecerom oko 15 min. zatim dodati otopljenu čokoladu i 2 žlice brašna.

6.

Zatim prebaciti na štednjak i mješati metlicom na laganoj vatri dok se ne zgusne ( oko 10 min.)

7.

Kad se ohladi na sobnu temperaturu umješati margarin isto sobne temperature.

8.

Ohlađeni biskvit prerezati, premazati kremom sredimu i cijelu tortu i preliti bijelom čokoladom otopljenom na pari.

9.

Po želji još ukrasiti ostatkom kreme ili nekim drugim dekoracijama.

Posluživanje

Torta možda djeluje dosta slatka i teška i definitivno ne spada u lagane deserte za svaki dan ali biskvit je nevjerojatno sočan i blag.
Obično je radim za posebne prilike.

  • Torte(4)
  • W(1)
  • Kremasti kolaci(1)
  • Lesnik(1)
  • Torta od lješnjaka(1)
  • Dodaj-u-omiljene(1)
  • Torta(1)
  • Cake-mania(1)
  • Čokoladno(1)

15

Krema mi je ispala malo pretvrda za moj ukus, ali svi su se oduševili i otišla je u roku keks 😁

Hval Ti 🙂

Mmmm...bas super,sajstojke po mome ukusu...krema je socna jel?

Hvala ti na receptu, danas sam ispekla biskvit, sutra ću je filovati. Javim kako je uspijelo,ali biskvit je ispao predivno... Ja sam popržila lješnjake i super miriši... :))))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lješnjak tortice
MASATERA

Lješnjak tortice

Recepti koji koriste slične sastojke

Slatki zalogajcici:)
Mirella84

Slatki zalogajcici:)