Moj profil

Helenina pileća salata sa celerom, bademima i grožđem

25
Helenina pileća salata sa celerom, bademima i grožđem

Čuvena Teksaška kuvarica Helen Corbitt je osmislila ovu salatu za café menu eksluzivnog lanca trgovina 'Neiman Marcus', 50'tih godina XX veka. Bogata, kremasta, raznovrsnih tekstura i ukusa, uz tost i zelenu salatu ili od paradajza, može činiti ceo obrok. :)

Čuvena Teksaška kuvarica Helen Corbitt je osmislila ovu salatu za café menu eksluzivnog lanca trgovina 'Neiman Marcus', 50'tih godina XX veka. Bogata, kremasta, raznovrsnih tekstura i ukusa, uz tost i zelenu salatu ili od paradajza, može činiti ceo obrok. :)

Sastojci

500 g kuvanog pilećeg belog mesa
1 šolja majoneza
1 šolja sitno seckanog celera (ili krupno rendanog)
1 šolja raspolovljenih zrna crnog grožđa
1/2 šolje šolje isečenih badema (ili listića), tostiranih
1 ili 2 kašike iseckanog svežeg peršuna
1/2 šolje umućene slatke pavlake
soli (oko kašičice) i bibera po ukusu

Priprema

1.

Iseći meso na kockice ili iscepkati na trake, sjediniti sa ostalim sastojcima i to mu dođe to :)

Posluživanje

Ovo je originalan recept. Ja sam koristila belo meso iz supe, neki low fat majonez i jogurt umesto slatke pavlake i bilo je jako lepo. Verujem da bi originalni sastojci dali još bolji rezultat, masnoća daje dosta ukusa, mada je jogurt odlična zamena. Listićima badema sam dodala susam i prepekla zajedno.

Poslužiti na tostu uz zelenu salatu ili od paradajza.

Salata je divna i veoma sita. :)

  • Grozdje(1)
  • Badem(1)
  • Salata(1)
  • CELER(1)
  • Piletina(1)

4

probaj, skroz je fina, sa puno tekstura i ukusa 🙂

Kombinacija baš dobro zvuči....Probaću.

super je, probaj :))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pileca salata sa lubenicom
ratatouille

Pileca salata sa lubenicom

Pileća salata
AmraChurak

Pileća salata