Moj profil

Heljdin hljeb

17
Heljdin hljeb

Nijedan hljeb nije ni za primaći domaćem. Ima nešto posebno u toplini doma koji miriše na tek pečen hljeb. A iako hljebova ima raznih, bijelih crnih, integralnih, danas sam spremala heljdin hljeb. Mnogo je vrsta brašna po prodavnicama, pa nam je lako kombinovati i isprobavati. Prvi put su i mišovi tražili sendvič sa heljdinim hljebom, bez obzira na boju, ipak je miris koji se pritajeno širio kućom bio neodoljiv…

Nijedan hljeb nije ni za primaći domaćem. Ima nešto posebno u toplini doma koji miriše na tek pečen hljeb. A iako hljebova ima raznih, bijelih crnih, integralnih, danas sam spremala heljdin hljeb. Mnogo je vrsta brašna po prodavnicama, pa nam je lako kombinovati i isprobavati. Prvi put su i mišovi tražili sendvič sa heljdinim hljebom, bez obzira na boju, ipak je miris koji se pritajeno širio kućom bio neodoljiv…

Sastojci

5 kašika heljdinog brašna
1 kesica suhog kvasca
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
3 kašike maslinovog ulja

Priprema

1.

Prosijati 0.5 kg bijelog brašna, pa dodati 5 kašika heljdinog. Dobro izmješati i dodati kesicu kvasca, kašičicu soli i kašičicu šećera, i 3 kašike maslinovog ulja. Zamijesiti sa toplom vodom (otprilike 4 dcl), pa ostaviti da nadođe (30-40 min).

2.

Premijesiti i sipati u podmazan pleh.Ostaviti da nadođe dok se grije rerna, a gornja korica ce biti ljepša ako je premažete uljem.

3.

Staviti na 250C pa peći oko 45 min na 200C…

  • Heljda(2)
  • Leb(1)
  • Hljeb(1)
  • Heljda-brashno(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb-heljda(1)

2

Prelijepo izgleda,a i ukus mu je sigurno predobar 👍

Prelijepo izgleda,a i ukus mu je sigurno predobar 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Heljdin hleb
Jafi

Heljdin hleb