Sastojci
Priprema
brasno sastaviti i staviti kvas i sol. pa zakuhati vrucom vodom. kad se hljem umjesi po posudi posuti ulje i jos jednom ga prekuhati ostaviti da odstoji ,30h.i ponovo ga prekuhati staviti u tepsiju . i ostaviti 20min. pa staviti u zagrejanu rernu peci ga 45min. pri kraju da namazati sa margarinom i vratiti ga u rernu jos 5min. izvaditi iz tepsije i ostaviti da se ohladi.
pravila sam vise puta hleb od heljdinog brasna..ali sa dodacima kukuruznog , psenicnog belog i crnog malo suncokreta susama i ako se nesto nadje jos, bude malo tvrdji ali je zdrav..ovaj tvoj recept je odlican napravit cu prvom prilikom…
Nisam pravila kruh od heljde, iako pravim kruh na stopedeset nacina. Probacu i ovako. A da li neko ima recept za pitu od heljde?. Ja sam je jela u Bosni: red heljde, red sira ili nesto slicno!? Volela bih i to probati da napravim.
Kako je tebi ispao recept?
9