Moj profil

HELJDINA POGACA

40 minuta
47
HELJDINA POGACA

Brza,zdrava,mekana.....

Brza,zdrava,mekana.....

Sastojci

za
mjeriti mjericama u dl ili plasticnom casom od 2 dl
3 JAJA
500 gr. JOGURTA(srednje cvrstoce)
1/2 dl ULJA
1 kasicica SOLI
4 dl (2 case) mekog BRASNA (bijelo,psenicno)
2 dl (1 casa) HELJDINOG BRASNA
1 PRASAK ZA PECIVO

Priprema

1.

U zdjelu staviti jaja,lagano umutiti pjenjacom,pa dodati jogurt i ulje i jos malo mutiti dok se smjesa ne ujednaci 

 Ujediniti suhe sastojke: obje vrste brasna,so i prasak za pecivo

Dodavati po malo suhe sastojke u smjesu jaja,  jogurta i ulja,pa mijesati dok se ne dobije ujednaceno,ali ne cvrsto tijesto

2.

Pogodan manji kalup (moj je 25x25 cm) obloziti pek-papirom pa izruciti tijesto

Peci na 160°C (ovo je relativno,adaptirajte pecenje prema "snazi"vase pecnice) oko 30-40 minuta do lijepe "rumene" boje

3.

Pecenu pogacu izvaditi na resetku zajedno sa pek papirom,malo prohladiti pa "lomiti rukama"

 Pogacu mozete obogatiti sastojcima po sopstvenom ukusu: bijeli luk(cesnjak) sjeckane masline,sjeckani suhi paradaiz  iz ulja,sjemenkama,ljutom papricicom,suhim zacinima....varijanti je bezbroj

4.

NAPOMENA: zbog toga sto svako brasno nije isto,kao sto i gustina jogurta varira moguce je da cete mozda morati djelimicno modificirati kolicinu brasna,tj ako bude previse rijetko dodati jos malo,jer tijesto treba biti gusto ali ne cvrsto 

Posluživanje

Sluziti uz sireve,suhomesnate nareske,namaze,ajvar ,uz kuhana i pecena jela....

Prijatno :) 

  • Heljda(2)
  • Leb(1)
  • Kruh-heljda(1)
  • Heljda-kruhhh(1)

16

marki hvala puno na lijepim rijecima i isprobavanju recepta 😍Vazno je da vam se dopala, slike drugom prilikom hvala 🤗

Htela sam za uskrs da umesim pogacu i probam ovu vasu predivna brza,lepo objasnjen recept,lako se napravi ne mesi se mesa se i ispadne predivno nisam slikala al slikacu drugi put hvala puno!

Sanelina izvedba me dovela do recepta, odma spremam u omiljene👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza