Moj profil

HELJDINE KIFLICE

51
HELJDINE KIFLICE

Još jedne kiflice u nizu..Ovog puta u kombinaciji s heljdinim brašnom :)

Još jedne kiflice u nizu..Ovog puta u kombinaciji s heljdinim brašnom :)

Sastojci

100 g heljdinog brašna
400 g pšeničnog mekog brašna
300 ml mleka
1 kašičica šećera
1 kašičica soli
80 g margarina za mazanje
Fil :
po želji krem sir, mladi sir i sl.
Premaz :

Priprema

1.

Razmutiti kvasac sa malo mlakog mleka i šećerom. U činiju staviti heljdino i pšenično brašno, margarin, so, razmućen kvasac i preostalo mleko. 

2.

Umesiti meko testo, napraviti 2 jufkice i ostaviti ih prekrivene da odstoje dok se količina ne udvostruči.

Oklagijom razviti jufkicu, iseći na osam delova i uvijati kiflice.

Ređati ih u tepsiju, uključiti rernu na 220 stepeni i premazati umućenim belancetom.

Ispeći kiflice u zagrejanoj rerni na 220*c, oko 25 minuta, dok ne porumene. 

3.

Ispečene kiflice izvaditi iz pleha, na kratko prekriti čistom kuhinjskom krpom i nakon 10-15 minuta ih poslužiti.

4.

Ja sam ih punila krem sirom, a vi možete ostaviti i prazne .

  • Heljda(4)
  • Peciva-sa-kvascem(1)
  • Kiflice-heljda(1)
  • Kiflice(1)
  • Peciva(1)
  • Praviti-sto-prije(1)

23

Odlične kiflice, hit u našoj porodici. U receptu piše da je navedena količina margarina za premazivanje, a zapravo ispada da je za testo, plus pretpostavljam proizvoljna količina za premazivanje? 

U svakom slučaju, mekane, fine kiflice koje se lako prave. 

Hvala puno 🙂

Kiflice su divne,na prvi zalogaj smo mislili da su nam lepse kiflice samo od belog brasna ali sto smo vise jeli sve su nam lepse bile 🙂Recept ide u omiljene i vrlo rado cu ga opet praviti 👋

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Starinske kifle sa pekmezom
Marija-M

Starinske kifle sa pekmezom