Moj profil

Heljodpita s tikvicama

33
Heljodpita s tikvicama

Iz naslova bi se moglo pomisliti da se radi o klasičnoj piti s heljdinim korama, ali riječ je samo o varijanti fritate s dodatkom heljdinog brašna. Za mene omiljen ručak ili doručak! ;)

Iz naslova bi se moglo pomisliti da se radi o klasičnoj piti s heljdinim korama, ali riječ je samo o varijanti fritate s dodatkom heljdinog brašna. Za mene omiljen ručak ili doručak! ;)

Sastojci

700 gr ribanih i ocijeđenih tikvica (sirovih oko 900 gr)
120 gr rikota sira (urda)

Priprema

1.

Tikvicu naribati, blago posoliti i ostaviti da pusti vodu, a potom ju ocijediti od viška tekućine.

2.

Jaja pjenasto umutiti, dodati sir, potom ribane tikvice i sitno sjeckan mladi luk, potom dodati brašno od heljde i posoliti po ukusu.

3.

Keramičku ili vatrostalnu posudu premazati maslinovim uljem ili maslacem te izliti smjesu. Peći oko 40 minuta na 200 stupnjeva (dok ne porumeni).

  • Heljda(4)
  • Tikvice(3)
  • Pita-slana(2)
  • Heljdino-brasno(2)
  • Lchf(1)
  • Lchf-slano(1)
  • Gotveni-jadenja-tikvici(1)
  • Slana pita(1)
  • Ricotta(1)

22

Čestitam!

Čestitam ti draga na RD!👋

Hvala još jednom svima, od srca!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Umak od tikvica. ..
Xina

Umak od tikvica. ..