Moj profil

Hercegovacka cicvara od psenicnog brasna

26
Hercegovacka cicvara od psenicnog brasna

Tradicionalno jelo ko nije probao neka oproba!

Tradicionalno jelo ko nije probao neka oproba!

Sastojci

250 g kajmaka
200 g putera
300 g psenicnog integralnog brasna
200 g mocarele

Priprema

1.

U mlijeko sipati so, puter i kajmak. Kad provre polako dodavati brasno neprestano mijesajuci. Smanjiti vatru na minimum da ne prska. I kuhati dok se smjesa ne pocne odvajati od serpe i dok ne pusti masnocu. Kad je kuhana dodati neki punomasni sir po izboru da se "rasteže". Ja sam dodala mocarelu. Prijatno!

9

Ovo je toplo predjelo, posto je jako zasitno, dovoljne su dvije, tri, supene kasike.

ja bi samo pitao kako se ovo zanimljivo jelo jede, kao juha , namaz ili ?

Jeste, taman tako! Moja je pravljena za Božic! 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Heljdopita
mamajac

Heljdopita

Rolnice od povrća
maslinka

Rolnice od povrća