Moj profil

Hip-hop kolač

52
Hip-hop kolač

..mala, jednostavna, a sočna, okusom "velika" zbrčkolica…što bi uobičajeno gori, ovdi je doli…

..mala, jednostavna, a sočna, okusom "velika" zbrčkolica…što bi uobičajeno gori, ovdi je doli…

Sastojci

350 g ocjeđenih marelica/krušaka/šljiva/ananasa iz kompota
50 g maslaca
biskvitni djelak
250 g brašna
1 vrhom puna žličica praška za pecivo
125 ml ulja
80 ml mlijeka
90 g džema s okusom korištene voćke (marelica, kruška…)
1 žlica arome vanile

Priprema

1.

Otopi šećer (70g) i maslac (50g) na laganom plamenu.
U podmazan dugoljasti kalup za kruh stavite polovice marelica okrenute kožnom stranom prema dolje, unutrašnjost im okrenuta prema Vama, prelijte ih otopljenom šećerastomaslastom smjesom.
Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva.

2.

Prosijte brašno, pridodajte mu prašak, stavite po strani.
Izmiksajte dugim miješanjem šećer, ulje, vanilu i džem; ne smije krckati šećerac. Pridodajte jedno po jedno jaje, izmeđ svakog miješajte sastojke do pola minute. Na kraju pridodate i 80 ml mlijeka. Dobivenoj tekućoj smjesi pridodajte u dva navrata brašno. Prelijete marelice i zapecite u pećnici do zlatne boje, provjera čačkalicom (suha se ubode, suha treba izać van)...izvadite iz pećnice, prekrijte vlažnom krpom, lakše će se odvojiti od stranica kalupa i okrenite tako da marelice krase vrh kolača ... gotovi smo…slijedi užitak :)))...u slast Vam bilo!

isprobale:
sikiriki, Jagodicabobica2

Posluživanje

*birajte kompotno/svježe voće koje je manje jer će kolač izgledati efektnije (za ovo predstavljanje recepta upotrijebila sam marelice iz kompota, tome prilagodila/uskladila džem koji me od spremilice Džemi lady ne ostavlja ravnodušnim svojom baš finom aromom i slatkoćom koju poklanja, pa ga eto, koristim i kroz ovo predstavljanje Naopačke)

slične receptne poveznice koje sam pronašla:
Izvrnuti Ananas Kolac/Pineapple Upside Down Cake, Okrenuti kolač

  • Kolači(3)
  • JEDNOSTAVNO(1)
  • Cool-vocnjak(1)
  • Brzi(1)
  • Kolac-breskve(1)
  • Slatko-kolaci(1)
  • Kolač(1)
  • Hip-hop(1)

28

Vec predugo mi ovaj kolac stoji u omiljenima, napokon napravljen i moram reci da mi je zao sto sam tako dugo cekala. Odlican je. Fini socni biskvit u kombinaciji sa finim socnim breskvama. Sigurno cu ga praviti ponovno. Hvala za receptic.

probala i oduševila se evo slija

greška u koracima evo slikice

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač sa breskvama
Pomoravka

Kolač sa breskvama