Ove kiflice su nastale tako što sam zaboravila da kupim šunku i gaudu, pa sam stavila u kiflice šta sam imala u frižideru i od tada su to hit kiflice, čak smo i zaboravili one klasične.
Ove kiflice su nastale tako što sam zaboravila da kupim šunku i gaudu, pa sam stavila u kiflice šta sam imala u frižideru i od tada su to hit kiflice, čak smo i zaboravili one klasične.
Sastojci
Priprema
Zamijesiti brašno, jaje, so i šećer sa toplim mlijekom da se dobije tvrđe tijesto. Tijesto je potrebno mijesiti dok se ne počne odvjati od posude i prestane lijepiti za prste.Tijesto ostaviti na toplom mjestu da nadođe (oko 30min.). Zatim tijesto izvaditi, ne mijeseći, na pobrašnjenu površinu i razviti okruglu jufku na debljinu 0, 5cm. Jufku podijeliti na 8 trouglova i svaki trougao puniti sa feta sirom i suhim mesom. Trouglove motati od debljeg kraja ka špicu i redati u namašćeni pleh. Premazati razmućenim jajetom , a zatim posuti sa susamom ili sjemenkama kima.
Peći na 200 C oko 15-tak minuta, odnosno dok se ne zarumene. Pečene pokriti vlažnom krpom kako bi omekšale.
Posluživanje
Ukoliko u tijesto ne stavite so moguće je kiflice puniti i raznim slatkim filovima.
Kako je tebi ispao recept?
6