Po želji možete dodati sitno nasjeckani češnjak kratko popečen na malo ulja.
Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Odstranite koricu s tosta i narežite ga na kockice. Luk i češnjak očistite isitno nasjeckajte. Krastavac i papriku operite i očistite, a zatim prepolovite.
2.
Jednu polovicu povrća narežite na kockice, pa ih stavite sa strane.
3.
Drugu polovicu paprika i krastavaca narežite na krupnije komade. Stavite ih u dublju posudu i dodajte luk i češnjak, umak od rajčica, kockice tosta, kim i ocat, pa sve propasirajte. Pritom ovu smjesu postepeno u tankom mlazu zalijte uljem.
4.
Juhu posolite, popaprite i ostavite u hladnjaku oko 30 minuta.
Posluživanje
Hladnu juhu poslužite u dubokim tanjurima. Posipajte je pripremljenim sitno nasjeckanim krastavcem i paprikama. Peršin operite, prosušite, listiće odvojite, pa njime pospite juhu.
Savjet
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara