za ljubitelje riže..... davnih dana sam puno pekla kolače za razne prigode a sin ih baš nije volio nikad nije htio u slastičarnu kao druga dijeca, ali od riže je uvijek bio za
za ljubitelje riže..... davnih dana sam puno pekla kolače za razne prigode a sin ih baš nije volio nikad nije htio u slastičarnu kao druga dijeca, ali od riže je uvijek bio za
Sastojci
Priprema
Rižu kuhajte s mlijekom, vanilijom i limunovom koricom. kad se skuha i upije mlijeko, skloni posudu s vatre i ostavi da se hladi.
Žumanjke šečer i rum miješati na pari dok se ne dobije pjenasta smjesa. Ostaviti da se hladi, pa zatim umješati rižu i tučeno slaatko vrhnje.
Ulijte u pravokutni kalup ili više manjih kalupa pa ostavite u frižideru do posluženja.
Čokoladu za kuhanje natrgati, dodati rum i vodu te miješati na umjerenoj vatri dok se svi sastojci ne povežu.
Rižu preokrenuti na tanjure ili narezati na kriške, te ih preliti umakom od čokolade. Nakon toga ukrasiti čokoladnim strugotinama, koje sa nožem ljepo izvedemo.
Kako je tebi ispao recept?
10