Moj profil

Hladna supa od avocada i krastavca

10 minuta
20
Hladna supa od avocada i krastavca

Može da vam bude idealno predjelo kad imate goste na roštilju ili hladna večera za vas i vaše ukućane.

Može da vam bude idealno predjelo kad imate goste na roštilju ili hladna večera za vas i vaše ukućane.

Sastojci

za
2 zrela avocada
1 manji krastavac
pola vezice sveže nane
150 ml gustog jogurta ili kisele pavlake
1 do 2 čena belog luka
1 kašičica ljutog sosa
po ukusu so i biber
i još
tostirani pinjoli ili suncokretove semenke

Priprema

1.

Krastavac, ako je domaći, nemojte ga ljuštiti i ako ima velike semenke, očistite ih.Iseći na kocke.

Avocado očistiti i izvaditi meso.

Peršun i nanu oprati, osušiti i iskidati listiće.

2.

Sve sastojke staviti u blender, osim vode jer sa njom, dodavajući po malo doterajte gustinu koju volite.

Pinjole ili semenke od suncokreta staviti u suv tiganj, dodajte malo soli i istostirajte ih, da samo porumeni.

3.

Ovako pripremljenu supu, možete poslužiti odmah, ali onda dodajte u blender nekoliko kockica leda da je rashladite ili, ostavite u fruižider, rashladite i promešati pre nego što poslužite.

Posuti odozgore sa tostiranim semenkama suncokreta ili pinjolima i ukrasiti peršunom i nanom.

4.

Mi ovakve hladne čorbice obožavamo, nekad nam je to užina između doručka i ručka, nekad večera..

5.

Prijatno!!!

  • Supe(1)
  • Hladne juhe(1)
  • Lchf(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Krastavac(1)
  • Juhe ............(1)
  • Avokado(1)

4

Julia, zaista mi je drago...mi je isto mnogo volimo.

Jako, jako fina i osvezavajuca supa Zorice , prosto sam uzivala u njoj ! Hvala na divnom receptu 👋

Hvala ti, draga moja Milena.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Hladna juha od lubenice s feta sirom
macapapucarica

Hladna juha od lubenice s feta sirom