Moj profil

Hladna supa od spargli/sparoga

18
Hladna supa od spargli/sparoga

Supe se mogu posluziti hladne ili tople. Vama, na +32-3*C je potrebna hladna supa.Ovakve supe mozete poneti na posao za rucak ili na piknik

Supe se mogu posluziti hladne ili tople. Vama, na +32-3*C je potrebna hladna supa.Ovakve supe mozete poneti na posao za rucak ili na piknik

Sastojci

250 ml secenih spargli/sparoga (sacuvati vrh za dekoraciju)
250 ml naseckanog crnog luka
3 kasike basmati pirinac (ili bilo koji aromaticni pirinac)
150 ml tecne pavlake

Priprema

1.

U serpicu staviti luk, pirinac i vodu i kuvati dvadesetak minuta, ili dok je pirinac skoro kuvan, dodati oprane i ociscene spargle/sparoge i kuvati jos 4-5 minuta.Dodati zacine, biber i vegetu (po zelji)

2.

Stapnim mikserom ili u blender, izmiksati sastojke i procediti kroz guscu cediljku.

3.

Dodati tecnu pavlaku pa zagrejati supu, ali da vam ne provri.

4.

Ostaviti da se ohladi, pa je stavite u frizider.

5.

Sipati i dekorisati sa ostavljeniom vrhovima spargle/sparoga.
Prijatno

  • Supe i čorbe(1)
  • Krem-juhe(1)
  • Šparoge(1)

14

Idemo ka letu, ovo je vrlo zdravo i osvežavajuće.

Ovo izgleda odlicno!!!:0)

Divno mila.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Presna supa od jagoda i krastavca
nikolaj

Presna supa od jagoda i krastavca