Moj profil

Hleb (Kolač) od limuna i maka

119
Hleb (Kolač) od limuna i maka

Slatko-kiselkast, baš kako ja volim :)

Slatko-kiselkast, baš kako ja volim :)

Sastojci

Hleb
235 gr brašna
1 kašičica praška za pecivo
1/2 kašičice soli
1 kašika maka
115 gr putera
185 gr šećera
1 kašika sveže rendane limunove korice
125 ml mleka
1 kašičica vanila ekstrakta
Sirup
4 kašike sveže ceđenog limunovog soka
4 kašike šećera
Glazura

Priprema

1.

U manjoj posudi izmešati suve sastojke: brašno, prašak za pecivo, so i mak.

2.

U drugoj, većoj posudi mikserom mutiti šećer, puter i limunovu koricu oko 3 minuta. Zatim, dodavati jedno po jedno jaje i mutiti dok se sve ne poveže. Na kraju dodati mleko i vanila ekstrakt, pa još jednom sve dobro umutiti.

3.

Suve sastojke dodati predhodnoj (mokroj) smesi i još jednom sve dobro imešati.

4.

Smesu izliti u podmazan kalup (puter+brašno) veličine 14x23cm, i peći u predhodno zagrejanoj rerni od 180C, 45-55 min.

Uraditi test čačkalicom.

5.

Pečen kolač prohladiti u kalupu 10ak minuta, a zatim ga izvatiti na žicu. Izbockati površinu kolača čačkalicom pa preliti sirupom i ostaviti da se potpuno ohladi.

*Ja sam ga premazivala četkom u nekoliko navrata dok nije upilo sav sirup i dok nisam sve potrošila.

6.

Sirup:

Dok se hleb peče, pripremiti sirup.

U manjoj šerpi pomešati limunov sok i šećer, zagrevati na srednoj vatri dok ne proključa, kad proključa neka se krča još 2-3 minuta. Ostaviti sa strane dok se hleb ne ispeče.

7.

Glazura:

Kad se hleb potpuno ohladi, pripremiti glazuru, tako što ćete u činijici pomešati prah šećer sa limunovim sokom. Hleb poprskati ili premazati glazurom.

8.

Opcija 2:

Hleb sa limunom i borovnicama:

Ova opcija je još bolja, ali samo kada su borovnice u sezoni.

Izostavite mak, pa 125 gr svežih borovnica pomešajte sa 1 kašičicom brašna, i umešajte ih u smesu (nakon što ste sjedinili suve i mokre sastojke). Vreme pečenja, sirup i glazura ostaju isti.

Izvor recepta - KLIK


  • Limun(4)
  • Mak(4)
  • Borovnice(2)
  • Biskvit(1)
  • Kolac-za-svaki-dan(1)
  • Suvi-kolac(1)
  • Mak(1)
  • Limun-kolac-starbuks(1)
  • Slatki-hljeb(1)

14

👏 Raduje me sto si pronasla jos jednu ljubav  <3 

BIla je to zaista ljubav na prvi zagriz .... evo ga opet za moj ročkas da počastim prijatelje .... svima se jako svidio 😍

Draga tamara, hvala ti od srca! Raduje me da vam se toliko dopao! Ja ga obozavam <3

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Kolač od limuna
Medo22

Kolač od limuna