Moj profil
Ovo je recept po kojem najcesce pravim hleb, bilo u breadmakeru, ili rucno.
Ovo je recept po kojem najcesce pravim hleb, bilo u breadmakeru, ili rucno.
Sastojci
Priprema
1.
Umesite testo od navedenih sastojaka, pa ostavite pokriveno, oko sat vremena na toplom, da naraste.
Kad je naraslo, testo razvaljate , pa urolajte u veknu. Isecite tupom stranom noza, ili kuh.scraperom, popreko na prst debljine snite, pa u celom komadu prenesite hleb u tepsiju na pek papir. Ostavite jos pola sata pokriveno, da naraste, a zatim ispecite u prethodno zagrejanoj rerni (pola sata na 180°C).
2.
Kad je pecen, uslikajte ga :))), umotajte u cistu krpu, i stavite u najlon kesu, da se tako ohladi....bude fino mekan.
Posluživanje
Mere su u soljama od 2.5 dl, u kasikama ravne.
4