Moj profil

Hleb od sirnih rolnica

150 minuta
106
Hleb od sirnih rolnica

Hleb se odomaćio u našoj kući, na koji god da je način, dobro je došao.

Hleb se odomaćio u našoj kući, na koji god da je način, dobro je došao.

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

za
500-550 g sve namenskog brašna
1 kašičica šećera
1/2 kašičice soli
Za punjenje
300 g feta sira
Za premazivanje
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj blagdanski recept. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Zagrejati mleko, pa odvojiti 100 ml u to staviti suvi kvasac i kašičicu šećera i ostaviti na toplom mestu da raste.

2.

U posudu u kojoj ćete mesiti hleb staviti brašno i so i promešati.

Dodati nadošli kvasac,preostalo mleko, jaja i zamesiti u meko i glatko testo.

Mesiti testo oko desetak minuta, na radnoj površini, ja nisam više dodavala brašna,bilo je dovoljno da se umesi.

Vratiti ga u posudu, pokriti ga i ostaviti na toplom mestu, da se udupla.

3.

Uduplano testo premesiti, pa podeliti na 12 istih loptica.

3 loptice podeliti na još pola tako da dobijete 6 manjih loptica.

4.

Svaku lopticu rastanjiti što više možete, premazati je puterom, pa posuti namrvljenim feta sirom.

Urolati ih u male rolate pa onda urolati u pužiće.

Premazati je blago vašim prstima sa uljem.

Prvi staviti u sredinu.

Sada tako i i sa onih malih 6 loptica, rastanjiti, premazati puteriom pa posuti namvrljenim sirom, uviti u rolat pa u pužić, prstima premazati sa malo ulja,te manje pužiće staviti okolo prvog puža u sredini.

5.

Sada tako isto sve uraditi sa preostalih devet lopti, rastanjiti, premazati sa puterom, posuti sa namvrljenim sirom, uviti u rolat pa u puž,premazati uljem i naređati ih okolo onih manjih pužića.

Znači 9 većih loptica i 3 koje ćete podeliti na pola da dobijete 6 malih.

6.

Koristiti kalup prečnika 28cm, koji ste prethodno podmazali uljem ili puterom.

Pripremljene rolnice pokriti i ostaviti još pola sata do 45 minuta, na toplom,da vam rastu. Premazati rolnice sa uljem još jednom pa ih peći u prethodno zagrejanoj rerni na 200*C oko 25 do 30 minuta.

7.

Pečeni hleb pokriti čistom kuhinjskom krpom i ostaviti 10-15 minuta pre služenja.

Poslužiti ga za doručak ili večeru sa kiselim mlekom,jogurtom ili bez ičega.

8.

Uživajte!!!!

Posluživanje

Ja sam pravila od pola smese (nedostatak mleka) i pravila sam u kalupu prečnika 20cm, tako da ja nisam stavljala red manjih loptica.Testo sam podelila na 9 istih loptica.

Sa istih stranica odakle i svečana pogača.

  • Kruh(4)
  • Pogače(3)
  • Pogača(3)
  • Hleb(3)
  • Pecivo-sa-fetom(1)
  • Pogaci(1)
  • Pecivo(1)
  • Sir(1)
  • Kruh-polnjen(1)

22

Draga moja zavajun,od ❤️ ti hvala na ovako lepo prezentiranoj pogači i veoma sam srećna da ti se dopala.😘

Savršen! Tako mirišljav, mekan - ma divota jedna! Toplo ga preporučam ❤️

Draga Zoko svaki put kad objavis recept za hleb za mene je predizvik.Ja ne mogu da odolim na ove tvoje predivne hlebove i pogace.Svi smo bili odusevljeni od ove hlebne sirnice koja je  tako meka i ukusna.Pravila sam je sa feta sirom kao sto je u recept a mislim da i sa tvrdi ovci sir bice isto tako dobra, pa sledeci put cu i tako da probam.Danas sam videla i ovu pogacu koja je predivna pa i ona uskoro ide na probu sigurno. Uh ...neznam od koju prvo da pocnem svi su fenomenalni.Stavljas me na slatke muke 😁.Hvala ti puno za ovaj recept i primi puno pozdrava 🙂🙂.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Prhke rolice s bademima i cimetom
Sanja-76

Prhke rolice s bademima i cimetom