Moj profil
anarad
6.8.2008.

Hleb od tri vrste brašna

155 minuta
10

Ovaj recept imam odavno. Način pripreme ovog hleba ja malo drugačiji u originalnoj verziji, ali kod mene mora nešto i mašina da radi.

Ovaj recept imam odavno. Način pripreme ovog hleba ja malo drugačiji u originalnoj verziji, ali kod mene mora nešto i mašina da radi.

anarad
6.8.2008.

Sastojci

za
200 gr raženog brašna
200 gr integralnog brašna
200 gr belog pšeničnog brašna
100 gr margarina
350 ml mlake vode
14 gr suvog kvasca
2 kašičice morske soli
1 kašičica seckanog suvog ruzmarina
1 kašičica suve žalfije
5 kašičica seckanog suvog peršuna

Priprema

1.

U vaš aparat za hleb sastojke supajte kako je kod vas predviđeno. Uključiti program za testo- to je kod mene na broju 8 i traje 1h30 minuta.

2.

Kada je mašina uradila sve umesto vas, podmažite četvrtasti kalup za hleb i sipajte pripremljeno testo.

3.

Ostavite još oko 30 minuta da naraste.

4.

Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 35 minuta.

5.

Kada je hleb pečen, izvadite ga iz kalupa i malo poprskajte vodom, uvijte u krpu i ohladite.

  • Kruh(2)
  • Pekara(1)
  • Masina-za-kruh(1)
  • Hleb-lebac(1)

6

bravo, odgovara mi… znas…

Svidja mi se, svidja. Uskoro ce biti isproban.

Masina ne bi tako dobro odradila ako nije dobila prave instrukcije i odnose u sastojaka….super ispao ovaj hlepcic…:)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)