Moj profil

Hleb-proja sa sremušem i sojom

60 minuta
3
Hleb-proja sa sremušem i sojom

Ni hleb ni proja, ali ukusna i zanimljiva, pre svega zdrava varijacija na temu:-)

Ni hleb ni proja, ali ukusna i zanimljiva, pre svega zdrava varijacija na temu:-)

Sastojci

integralno brašno
kukuruzni griz
belo brašno
sojine ljuspice
sremuš
roze himalajska so
kašičica sode bikarbone bez aluminijuma
hladno ceđeno ulje od suncokreta

Priprema

1.

Staviti brašno u posudu, kašičicu sode bikarbone, so, kurkumu, iseckani sremuš, natopljene sojine ljuspice, ulje, preliti vrelom vodom, dodati i kiselu vodu,pa sve dobro izmešati. Preručiti u podmazanu tepsiju posutu prezlama i staviti da se peče. Proveravati čačkalicom da li je gotovo;-)Zbog sojinih ljuspica testo je mekše, ako voliti tvrđe, kao ja, ostaviti hleb da se dodatno suši u rerni i obavezno ga izvući iz tepsije kada se prohladi, da se dno ne bi ovlažilo.

Posluživanje

Poslužiti uz jelo ili kao samostalan obrok uz neki pesto, humus ili sezonsku salatu.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Naan sa sirom
sarmantna

Naan sa sirom