Moj profil

Hleb sa maslinama

10

Super je,pogotovo za piknik i kad zelite da iznenadite ukucane..

Super je,pogotovo za piknik i kad zelite da iznenadite ukucane..

Sastojci

2 kasicice suvog kvasca
1 kasicica secera
300ml mleka
500gr brasna "0"
1 kasicica soli
60ml ulja
120gr crnih maslina bez kospica

Priprema

1.

Pomesati mlako mleko, kvasac i secer te ostaviti stajati na toplom 15 minuta.U posudu staviti brasno sa soli i doliti smesu kvasca i ulje.Prvo mesati sa kasikom a kad se zgusne poceti mesiti rukama (ako vam izgleda pretvrdo doliti jos malo mleka).Zamesiti glatko testo.Oblikovati kuglu i staviti u posudu namazanu sa malo ulja.Pokriti krpom i ostaviti dizati 1 1/2 sat.Testo iskrenuti na pobrasnanu krpu i razvaljati na pravougaonik 20×25cm.Posuti po testu sitno isecene masline (ostaviti slobodne rubove) i zaviti kao strudlu.Staviti u tepsiju odozgo zaseci nozem 7 linija duzine 2-3 cm.Pokriti krpom i ostaviti dizati 1 sat.Peci oko 1 sat na 180 stepeni.

  • Hljeb(1)
  • Testo-hleb(1)

2

Hvala vam Mema.I vas je odlican i lepog je oblika.

Kruh sa maslinama je jako ukusan…...ja ga radim ovako a uz masline ide i malo ružmarina

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)