Moj profil

Hleb sa sirom

108
Hleb sa sirom

nešto kao pizza sa sirom, a opet i nije

nešto kao pizza sa sirom, a opet i nije

Sastojci

2 1/2 šolje brašna
1 kašičica soli
1 kašičica šećera
1 šolja tople vode
1 kašika ulja
za preko:
1/4 kašičice belog luka u prahu
1/2 kašičice šećera
1/8 kašičice soli
1/4 kašičice origana
1/4 kašičice suvog timijana
prstohvat bibera
1-2 kašike rendanog parmezana
250 gr sveže mocarele

Priprema

1.

U dubljoj činiji izmešajte brašno, so, šećer i izmrvljeni kvasac. Dodajte vodu i ulje. Umesite homogeno i elastično testo.

2.

Podmažite činiju,od testa formirajte loptu, stavite loptu u činiju, poklopite posudu i ostavite na toplom mestu 20 minuta.

3.

Podmažite tanak okrugli pleh za pizzu, stavite testo na pleh, pa rukama razvucite testo veličine pleha. Nožem za pizzu zasecite 16 trouglova.

4.

Pomešajte šećer, so, beli luk u prahu, origano, timijan i biber, pa to pospite po testu skroz i ivice testa. Pospite paremazanom i iscepkanom mocarelom.

5.

Ugrejte rernu na 250°C i pecite 11 minuta ili dok se sir ne rastopi i ne dobije zlatnu boju. Isecite po obeleženim trouglovima i poslužite toplo.

  • Kruh-pogače(1)
  • Leb-nesto-kako-pizza(1)
  • Kruh-pogaca(1)
  • Kruh(1)
  • Sir(1)

9

Kako dobro izgleda!😋

Šolje koje ja koristim za recepte su 1 šolja=2dl. A možete da izaberete jednu šolju i da vam ona bude mera za sve ostalo.

ovo izgleda dobro samo me zanima kolike su solje

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Garlic bread with cheese
Pomoravka

Garlic bread with cheese