Moj profil

Hlepčići s ruzmarinom i grožđem

130 minuta
10
Hlepčići s ruzmarinom i grožđem

Danas je dan za ruzmarin. Ovo je recept iz jul-avgust 2008 godine časopisa Sale&Pepe, i trebalo je da bude posluženo iz neki sir kao na primer fetu, ali kako kod mene deca uvek imaju neku drugu ideju, ovo su jele posle večere posute prah šećerom.

Danas je dan za ruzmarin. Ovo je recept iz jul-avgust 2008 godine časopisa Sale&Pepe, i trebalo je da bude posluženo iz neki sir kao na primer fetu, ali kako kod mene deca uvek imaju neku drugu ideju, ovo su jele posle večere posute prah šećerom.

Sastojci

za
500 gr brašna
1 kesica suvog kvasca 7-10 gr
20 gr šećera
4 grančice ruzmarina
2,5 dl mleka
100 gr badema

Priprema

1.

Sipjate brašno u posudu, napravite udubljenje u sredini, pa u njega sipajte kvasac, šećer, seckani ruzmarin, 2 kašike ulja i sveže mleveni biber. Sipajte mlako mleko i mesite. Dodajte kašičicu soli i mesite još 5-6minuta.

2.

Krstasto zarežite po testu, prekrijte posudu streč folijom i ostavite na toplom 1 sat. Premesite testo da istisnete višak važduha. Dodajte seckane bademe, mesite još 5 minuta, pa podelite testo u hlepčiće od oko 60 gr.

3.

Isecite hlepčiće horizontalno na 3 dela. Jedan deo ubacite u podmazani kalup za muffine. Stavite preko po 2 zrna grožđa, pa poklopite drugim delom. Preko stavite grožđe i poklopite trećim delom. Ostavite na toplom 30 minuta. Na svaki hlepčić stavite po zrno grožđa i pecite na 200 stepeni 25 minuta. Sačekajte da se prohlade pa ih poslužite uz neke sireve.

Posluživanje

Ili kao moja deca pospite ih prah šećerpm. I uživajte.

  • Peciva(4)
  • Fina-peciva(1)
  • Isprobala(1)
  • Fino pecivo(1)
  • Desert-pecivo(1)
  • Pecivo(1)

11

Definitivno nesto ne stima. Presjek

Hm, neka greska sa linkovima. Evo ponovo. I jos jednom. :-)

Pravila sam i bas smo uzivali jeduci ih.

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Punjena peciva
Mema

Punjena peciva

Slični recepti, a opet različiti

Plavi patliđžan punjen sirom
Ikka

Plavi patliđžan punjen sirom