Moj profil

Hlepcici sa cokoladom

33
Hlepcici sa cokoladom

Recet iz jedne italijanske TV emisije. Za dorucak ili uzinu, uz solju caja ili mleka su idealni.

Recet iz jedne italijanske TV emisije. Za dorucak ili uzinu, uz solju caja ili mleka su idealni.

Sastojci

50 g secera
oko 500 g brasna
malo rendane kore pomorandze
100 g cokolade

Priprema

1.

U mlakom mleku rastopiti kvasac i secer.

2.

Dodati trecinu brasna i zamesiti.

3.

Dodati so, maslac i pomorandzinu koru. Umutiti 1 jaje i 1 zumance i dodati testu. Zamesiti testo postepeno dodajuci preostalo brasno. Mesiti energicno desetak minuta, dok se ne dobije meko i glatko testo.

4.

Cokoladu iseckati, dodati je testu i kratko zamesiti kako bi se cokolada lepo rasporedila po testu. Pokriti testo i ostaviti ga na toplom mestu da narasta oko 1 h.

5.

Od testa praviti loptice i redjati ih u pleh pokriven papirom za pecenje. Ostaviti hlepcice da narastaju jos 15-ak minuta, a zatim ih peci u rerni na 180°C dok ne porumene.

Posluživanje

Hlepcici su meki i ukusni i sutradan.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima