Moj profil

Hljeb od banana sa čokoladom i posipom od šećera i cimeta

10 minuta
34
Hljeb od banana sa čokoladom i posipom od šećera i cimeta

Ovaj hljepčić je odličan, prejednostavan za pripremu, a mirisan, sočan i mekan. Posip od šećera i cimeta stvori zasebnu ''koru'' koja je svima koji su ga probali možda i najdraži dio hljeba. Recept je s odličnog bloga Orangette.

Ovaj hljepčić je odličan, prejednostavan za pripremu, a mirisan, sočan i mekan. Posip od šećera i cimeta stvori zasebnu ''koru'' koja je svima koji su ga probali možda i najdraži dio hljeba. Recept je s odličnog bloga Orangette.

Sastojci

1 1/2 šolja brašna
1 šolja šećera
1 kašičica sode bikarbone
2 kašičice cimeta
1 kašičica ekstrakta vanilije
1 šolja nasjeckane tamnije čokolade *
Za posip
2 kašike šećera
1/8 kašičice cimeta

Priprema

1.

Zagrijati rernu na 180C. Kalup za hljeb premazati puterom.

Banane dobro izgnječiti viljuškom, dodati jaja i dobro promiješati. Dodati brašno, šećer, sodu bikarbonu, cimet i vaniliju i promiješati. Dodati 3/4 šolje nasjeckane čokolade i kratko promiješati. Izliti u pripremljeni kalup.

U maloj posudi pomiješati sastojke za posip i ravnomjerno posuti po tijestu u kalupu. Zatim posuti preostalom nasjeckanom čokoladom.


Peći 35-40 minuta ili dok čačkalica ubodena u centar ne izađe čista. Ostaviti da se ohladi u kalupu najmanje 15 minuta prije serviranja.

* Ja sam jednom nasjeckala tamnu čokoladu od blizu 60% kakaa, a drugi put čokoladu za kuhanje od oko 43% i obje verzije su mi bile odlične. U originalnom receptu ide 'chocolate chips', ali se kod nas nema kupiti.

  • Slatki-hljeb(2)
  • Banana-bread(2)
  • Hljeb-od-banana-sa-cokoladom-i-posipom-od-secera-i(1)
  • Orangette(1)
  • Hljeb-od-banana(1)
  • Čokolada(1)
  • Cimet(1)
  • Slatko-sladje-najsladje(1)

1

Odlično!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Banana Bread
vanylica

Banana Bread