Moj profil

Hljeb sa hljebcicima

28

preporucujem da jos tople  male hljebcice premazete omiljenom pastetom, kao male sendvice:) neodoljivooooooooooo.:)

preporucujem da jos tople  male hljebcice premazete omiljenom pastetom, kao male sendvice:) neodoljivooooooooooo.:)

Sastojci

400 g brasna tip 405
400 g psenicnog brasna tip 1050 ili dr.
500 ml mlake vode
20 g soli ili

Priprema

1.

Od navedenh sastojaka zamijesite tijesto.

Ostavite 1 sat da nadodje na duplu velicinu.

2.

Od tijesta odvojite 1/3 i oblikujte dugi valjak.

Rukom pritiskajte tijesto  svako 5 cm do dna, tako da se formiraju kuglice ali da jos ostanu u lancu.

3.

Preostalo tijesto formirajte takodje u duzi valjak.

Lanac od kuglica stavite na veliki valjak.

Pustite 15 min, da odstoji.

4.

Pospite hljeb sa malo brasna i pecite na 200 °C, 50 min.

  • Leb(1)
  • Hleb(1)

5

Interesantan hlijeb. Hvala za ideju.

Sto je interesantan!!

Zanimljivo!