Moj profil

Hljeb sa začinima!

25
Hljeb sa začinima!

Hljeb pripremljen na ovaj način je odličan. 

Hljeb pripremljen na ovaj način je odličan. 

Sastojci

300 g pšenišnog brašna
300 g ražanog brašna
5 kašika ulja
1 kašika meda
1 kesica suvog kvasca
majčina dušica, kim, bosiljak, ruzmarin i so po ukusu

Priprema

1.

Kvasac pripremiti po upustvu na kesici. U brašno dodati so pa izmiješati. Začinske biljke isjeckati pa dodati u brašno, zatim dodati ulje i med. Sve sastojke, izmiješati. U sredini napraviti udubljenje i dodati kvasac kada se udvostruči. Umijesiti tijesto mlakom vodom, mijesiti da se utoši svo brašno i da ostanu ruke čiste. Ostaviti tijesto da se udvostuči, nadošlo tijesto natrati pa ponovo ostaviti da nadolazi. Premijesiti ga i staviti u tepsiju podmazanu uljem. Pustiti 45 minuta da nadolazi u tepsiji.Nadošli hljeb zasjeći na nekoliko mjesta pa posuti brašnom. Peći 10 minuta na 250 stepeni, zatim 30 minuta na 220 stepeni. Ja sam umijesila mjeru ipo.

  • Kruh-integralni(1)
  • Kruh-mirisni(1)
  • Kruh(1)
  • Hleb(1)

4

Divota! 🙂

A ja volim kad razani hleb ima kima ❤️

Predivno izgleda 👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Focaccia rustica
Tamara

Focaccia rustica