Moj profil
Sastojci
za 4 osobe
Priprema
1.
Otopljenu hobotnicu staviti u hladnu neposoljenu vodu; staviti na vatru, kada proključa kuhati u polupokrivenoj posudi 15 min
2.
Oguliti krumpi i narezati na deblje ploške; oljuštiti luk i narezati na deblje kolutove
3.
Izvaditi hobotnicu i narezati ju na veće komade
4.
U vatrostalnu posudu staviti krumpir i luk, posoliti, popapriti i promiješati; na vrh staviti hobotnicu, preliti maslinovim uljem; poklopiti i staviti peći na 200°C 45 min
5.
Izvaditi iz pećnice i dodati češnjak, ružmarin i vino; vratiti poklopljeno u pećnicu još 10 min
6.
Otklopiti i zapeći još 10 min.
Posluživanje
Poslužiti uz zelenu salatu.
Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.
:(Još nema komentara