Moj profil

Hobotnica iz pećnice sa povrćem

120 minuta
31
Hobotnica iz pećnice sa povrćem

Savršeno mekana i jako ukusna

Savršeno mekana i jako ukusna

Sastojci

za
6-8 rajčica (cherry)
3 žlice maslinovog ulja
1 dl bijelog vina

Priprema

1.

Hobotnicu očistite i stavite kuhati "na suho" (u poklopljen lonac bez dodavanja vode). Kuhajte 20-ak minuta. Ne morate se bojati da će se primti jer će hobotnica pustiti svoju tekućinu koja tako neće završiti u pekaču. Nakon 20-ak minuta izvadite hobotnicu, očistite od kože koliko se da i izrežite na komade.

2.

Dok se hobotnica kuha očistite i pripremite povrće.

3.

U posudu u kojoj ćete peći stavite povrće. Posolite ga, popaprite i prelijte uljem pa dobro promješajte.

4.

Narezanu hobotnicu složite preko povrća.

5.

Poklopljeno stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva 30-ak minuta.

6.

Nakon 30 minuta izvadite iz pećnice i zalijte vinom pa promješajte. Poklopljeno opet vratite u pećnicu na 30 minuta. Zatim otklopite i pecite otklopljeno još 10-15 minuta.

7.

Dobar tek :-)

  • Gotveni-jadenja-morski-plodovi(1)
  • Riba-morska-mrkac(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Hobotnica u pećnici
ana53

Hobotnica u pećnici

Hobotnica s krumpirima ‘kao ispod peke’
marija-ru

Hobotnica s krumpirima ‘kao ispod peke’