Moj profil

Hobotnica u tučenoj posudi

120 minuta
10

Pliva, pilva, pliva......više ne pliva!

Pliva, pilva, pliva......više ne pliva!

Sastojci

za
1,5-2 kg hobotnice

Priprema

1.

Tučenu posudu namastiti s maslinovim uljem.

2.

Luk narezati na ploškice, te ga staviti na dno posude.

3.

Krompir očistiti te ga cijelog posložiti na luk. Na krompir staviti ostatak luka i mrkvu izrezanu na ploškice.

4.

Pripremljeno povrće posoliti i zaliti maslinovim uljem.

5.

Hobotnicu izrežemo na manje komade te ju posložimo na povrće. Sve pospemo s mediteranskom mješavinom začina.

6.

Pećnicu zagrijemo na 200 stupnjeva.

7.

Hobotnicu pečemo oko 2 sata, i to na način da ju sat vremena pečemo poklopljenu, a sat vremena otklopimo poklopac.

Posluživanje

Poslužiti uz salatu od radića i endivije.

2

Nije to pekač. To ti nešto kao vatrostalna posuda. funkcionira po principu peke

tučena -da li je to pekač od gline

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)