Moj profil

Hocus Pocus Muffini

45 minuta
30
Hocus Pocus Muffini

Kao i svaki party tako i party za najstrašniju noć u godini ne može proći bez slastica. Muffiny kao tipićni američki kolačić ljepo će se uklopiti u Halloween party, a sama izrada ovih Hocus Pocus muffina zabavit će i roditelje a i njihove mališane. Stoga kuhaću u ruke i brzo hocus pocus u kuhinju :D

Kao i svaki party tako i party za najstrašniju noć u godini ne može proći bez slastica. Muffiny kao tipićni američki kolačić ljepo će se uklopiti u Halloween party, a sama izrada ovih Hocus Pocus muffina zabavit će i roditelje a i njihove mališane. Stoga kuhaću u ruke i brzo hocus pocus u kuhinju :D

Sastojci

TIJESTO ZA (12 MUFFINA)
280 g brašna
3 žlice kakaa
130 g šećera
80 g margrina za kolaće
50 ml jogurta
po potrebi mlijeka
KOKOS PUNJENJE (ZA 12 MUFFINA)
DEKORACIJA (figurice)
prehrambene boje

Priprema

DEKORACIJA ZA VRH MUFFINA (Dekoracija nije jestiva. Ona služi samo kao ukras i nakon konzumacije muffina može se koristiti u druge svrhe. Dekoracija ne mora biti halloweenska, možete je oblikovati ovisno o prigodi)
1.

Pomiješajte brašno i sol, te umijesite sa vodom. Umiješeno tijesto ne smije biti ni pretvrdo ni premekano

2.

Tijesto podijelite na nekoliko dijelova te u svaki umijesite razlićitu prehrambenu boju

3.

Dajte mašti na volju i kreirajte ukrase koji će doći na vrh muffina. Ukoliko imate djecu preporućuje se da taj dio odradite s njima te im dopustite da oni sami izrade ukrase. Djeci će to biti veoma zanimljivo, a muffini sa dekoracijom koju su sami izradili biti će im posebno dragi

4.

Gotovi ukrasi se trebaju sušiti dok ne otvrdnu. Ovaj proces može potrajati cijeli dan te se preporućuje izradu ukrasa obaviti dan ranije :D

KOKOS PUNJENJE
1.

Pomiješajte šećer sa kokosom, te ga prelijte sa vrelim mlijekom. Dobivena smijesa ne smije biti ni pretvrda ni premekana. (Onaj tko želi može dodati prehrambenu boju kako bi kokos dobio neuobičajen izgled)

TIJESTO
1.

U veću posudu pomiješajte brašno, kako, prašak za pecivo i vanilin šećer

2.

U drugu posudu dodajte jaje, jogurt, margarin za kolaće i šećer te izmiksajte sa mikserom dok se ne sjedini.

3.

Dobivenu smjesu pomješajte sa smjesom brašna. Mješajte sa žlicom ili kuhačom. Nikako nemojte mješati sa mikserom.

4.

Dobivena smjesea biti će jako gusta, stoga dodajte mlijeka po potrebi dok ne dobijete niti pregustu niti pre rijedku smjesu.

PUNJENJE KALUPA
1.

U kalup za muffine postavite papiriće za muffine

2.

Papirić napunite tijestom do polovice

3.

Napravite kuglice od kokosa te ih utisnite u sredinu svakog muffina

4.

Kokos prekrijte sa novim slojem tijesta sve do vrha muffina.

5.

Pecite u pećnici 30 min na temperaturi od 200 stupnjeva

6.

Kad muffin bude gotov na vrh postavite figuricu i dodatno ukrasite po želji npr. sa slatkim vrhnjem ili šlagom

Posluživanje

Poslužite uz čaj od brusnice. Brusnica ima odličan okus koji se ljepo spaja sa kokosm, a njegova žarko crvena boja daje spooky osječaj :D

  • Halloween(2)
  • Muffin(1)
  • Strasno(1)
  • Hocus-pocus(1)
  • Mafini(1)
  • Noc-vjestica(1)
  • Kokosic(1)

5

Bravo.

Preslatki 🙂

Bravo! Izvrsne su!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Tanjalove muffins
monchislava

Tanjalove muffins

Recepti koji koriste slične sastojke

Dudek i regica
Erikas26

Dudek i regica