Moj profil

HOKAIDO JUHA

60 minuta
39
HOKAIDO JUHA

U sezoni bundeva ovo je recept koji nesmijete propustiti!

U sezoni bundeva ovo je recept koji nesmijete propustiti!

Sastojci

za
2 režnja češnjaka
1 hokaido bundeva (500g)
1/4 manjeg celera
Kotanyi papar s češnjakom
vegeta

Priprema

1.

Operite hokaido bundeve, ogulite koru te ih očistite od koštica i narežite na kockice. Ogulite krumpir, celer i mrkvu i narežite na kockice.

2.

Luk i češnjak koje ste prethodno očistili i nasjeckali, stavite na maslinovo ulje te prodinstajte. Dodajte nasjeckanu bundevu, mrkvu, celer i krumpir, te podlijte temeljcem dok ne prekrije povrće. Kuhajte na srednjoj vatri 40-ak minuta. Pri kraju dodajte začine.

3.

Juhu stavite u mikser i izmiksajte. Ukoliko bude pregusta, dodajte još temeljca ili vode.

Posluživanje

Servirajte uz vrhnje za kuhanje ili kockice preprženog kruha. Dobar tek! :)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima

shimmer fallback