Moj profil

HOKKAIDO JUHA SA SKAMPI

45 minuta
5
HOKKAIDO JUHA SA SKAMPI

jAKO UKUSNO, A I ZDRAVA

jAKO UKUSNO, A I ZDRAVA

Sastojci

za
pola hokkaido bundeve moze i neka druga
1 veci krompir
1 luk
1 razanj cesnjaka
1 manji komdic celera
1l voda
paper
malo muskatnog orascica
vegete
po zelji malo ljute paprike
malo tecnog slaga
persuna u ulju
molo tecnog slaga i malo izmocenog

Priprema

1.

opreti bundevu i isjeci je na vece kocke, hokkaido se ne guli..mrkvu,kromir i celer isto tako...djubir, cesnjak i luk sitno isjeckati

2.

Ja uvjek zagrijem prvo serpu ili tavu... pa onda stavljam ulje...  u ovom slucaju serpa onda dodati zajedno djumbir,luk i cesnjak.. kad porumeni dodat krmpir,bundevu,mrkvu i celer.. priziti jedno 5min. pa sipati vodo.. dodati so vegetu i paper.poklopiti i kad zavri smanjit tempraturu i poladano neka vrije 25 min. Posle toga ispirirati i dodati muskatnog orascica. probati i ako treba jos dodati zacina.

3.

Skampi oprati posusiti  zatim posoliti i poparati na nabiti na duge stapice. Prziti po 2min. sa svake strene. Izvaditi i kratko staviti na kuhinjski papir da pokupi masnocu.. Onda prelijem sa sitno izsjeckanim persunom koji pomjesam sa maslinovim uljem.. to imam uvjek u frizideru..

Posluživanje

ja sam je ukrasila sa malo umucinim slagom i persunom u ulju.. i to je to

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

hokaido juha
foodfan

hokaido juha