Do sad sam izbjegavala homemade sladolede, jer mi je isplativije otići u dućan i kupiti litru sladoleda. Ali odlučila sam mu dati šansu i nisam požalila! Sa svega nekoliko sastojaka.
Do sad sam izbjegavala homemade sladolede, jer mi je isplativije otići u dućan i kupiti litru sladoleda. Ali odlučila sam mu dati šansu i nisam požalila! Sa svega nekoliko sastojaka.
Sastojci
Priprema
Količinu sastojaka odredite sami po vašem ukusu!
Ja sam radila sa 4 jaja.
Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
U bjelanjke dodajte 4 žlice šećera, prstohvat soli i umutite čvrst snijeg tj. dok se šećer potpuno ne otopi. Smjesa mora biti onak ljepljiva i gusta, a manje pjenasta.
Stavite sastrane neka čeka.
U žumanjke stavite 4 žlice šećera, vanil šećer i mutite, mutite i mutite. Također šećer se mora otopiti.
U tu smjesu dodajte iscjeđeni limun i limunske kiseline. Njihova količina opet ovisi o vama. Ali imajte na umu da ta smjesa mora biti malo više kiselija i slađa nego vam odgovara jer ćete to sve skupa dodati u snijeg.
I to je to. Stavite u zamrzivač da se stegne i dalje znate i sami! :D
Uživajte! :)
7