Moj profil

Homemade lemon ice cream

37
Homemade lemon ice cream

Do sad sam izbjegavala homemade sladolede, jer mi je isplativije otići  u dućan i kupiti litru sladoleda. Ali odlučila sam mu dati šansu i nisam požalila! Sa svega nekoliko sastojaka.

Do sad sam izbjegavala homemade sladolede, jer mi je isplativije otići  u dućan i kupiti litru sladoleda. Ali odlučila sam mu dati šansu i nisam požalila! Sa svega nekoliko sastojaka.

Sastojci

limun i limunska kiselina
šećer i vanil šećer

Priprema

1.

Količinu sastojaka odredite sami po vašem ukusu!
Ja sam radila sa 4 jaja.

2.

Odvojite žumanjke od bjelanjaka.
U bjelanjke dodajte 4 žlice šećera, prstohvat soli i umutite čvrst snijeg tj. dok se šećer potpuno ne otopi. Smjesa mora biti onak ljepljiva i gusta, a manje pjenasta.
Stavite sastrane neka čeka.

3.

U žumanjke stavite 4 žlice šećera, vanil šećer i mutite, mutite i mutite. Također šećer se mora otopiti.

U tu smjesu dodajte iscjeđeni limun i limunske kiseline. Njihova količina opet ovisi o vama. Ali imajte na umu da ta smjesa mora biti malo više kiselija i slađa nego vam odgovara jer ćete to sve skupa dodati u snijeg.

I to je to. Stavite u zamrzivač da se stegne i dalje znate i sami! :D
Uživajte! :)

7

napravila sa narančom.....finoooooooo

prefino je , hvala :D 

jeeej, super, drago mi je da vam se sviđa! 🙂Ja sam sinoć probala staviti kakao i malo malo mlijeka i odlično je ispalo!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Mini rolat s tikvicama
Mikha22

Mini rolat s tikvicama