Honey

Zagrijati med i margarin dok se ne rastopi, umiješati šećer, jaja, sodu bikarbonu i brašno. Tijesto mora biti mekano. Izvagati i podijeliti na jednake dijelove. Meni je ispalo 8 kora, s time da mi je jedna kora bila teška oko 150 grama. Izvaljati na pek papiru i obručem od kalupa za tortu utisnuti u tijesto, da nastane krug a višak tijesta maknuti. Peči na 170 stupnjeva nekoliko minuta dok ne dobije laganu rumenu boju.

Za filu izmješati vrhnje za šećerom i medom i podijeliti na 8 jednakih dijelova.

Na podlogu za tortu staviti samo obruč od kalupa i prvu koru, zaliti vrhnjem pa slijedeću koru i tako do kraja.

Zadnju koru također zaliti vrhnjem i posipati sjeckanih orasima.

Šalica je 2, 5 dcl.

Staviti u frižder da se stisne najbolje preko noći, a što duže stoji to je mekanija.