Moj profil

HOT BUTTERED RUM - kremasto alkoholno pice ;)

202

Danas (5.11.) se u Velikoj Britaniji slavi Guy Fawkers Day/Night (naziva se jos i Bonfire Night = noc lomace, Fireworks  Night = noc vatrometa). Na danasnji dan 1605. godine Guy Fawkes pokusao je napad na kralja James I i njegov Parlament. Planovi su bili na vrijeme otkriveni. Narod je u cast zivota kralja zapalio velike lomace po okolici Londona i nekoliko mjeseci nakon tog dogadaja sluzbeno je uvedena proslava danasnjeg datuma. I dalje se slavi uz lomace ali najvise se slavi uz raznobojni vatromet i feste. Hot buttered rum ( vruci napitak od maslaca i ruma) je tradicionalno pice koje se servira zajedno sa klasicnom britanskom hranom kao dobro zagrijavanje u hladnoj Bonfire noci, s obzirom da se slavi vani uz lomace i vatromet. Nemorate nista slaviti da bi gucnili ovaj ukusni napitak ;) 

Danas (5.11.) se u Velikoj Britaniji slavi Guy Fawkers Day/Night (naziva se jos i Bonfire Night = noc lomace, Fireworks  Night = noc vatrometa). Na danasnji dan 1605. godine Guy Fawkes pokusao je napad na kralja James I i njegov Parlament. Planovi su bili na vrijeme otkriveni. Narod je u cast zivota kralja zapalio velike lomace po okolici Londona i nekoliko mjeseci nakon tog dogadaja sluzbeno je uvedena proslava danasnjeg datuma. I dalje se slavi uz lomace ali najvise se slavi uz raznobojni vatromet i feste. Hot buttered rum ( vruci napitak od maslaca i ruma) je tradicionalno pice koje se servira zajedno sa klasicnom britanskom hranom kao dobro zagrijavanje u hladnoj Bonfire noci, s obzirom da se slavi vani uz lomace i vatromet. Nemorate nista slaviti da bi gucnili ovaj ukusni napitak ;) 

Sastojci

za
200ml rum
200ml voda
50g maslac
2 zlicice cimet
pola zlicice muskantni orascic
1 zlicica klincic
170g secer
po potrebi slatko vrhnje
po potrebi mlijeko
na vrh zlicice sol

Priprema

1.

U loncu srednje velicine dodati maslac, secer, sol, cimet i klincic i muskantni orascic i preliti s vodom.

Dobro promijesati!

Poklopiti i kuhati na laganoj vatri oko 30 minuta. Po originalnom receptu kuha se 4 sata. :D Ali vise-manje danas svi kuhaju kratko vrijeme. 

2.

Nakon 30 minuta, izgasiti i ostaviti da se samo malo ohladi, dovoljno je da odstoji oko 5 minuta.

Sada dodati rum i sve dobro promijesati.

3.

Uliti do pola u manje case ili salice, dodati toplo mlijeko, promijesati. Na vrh dodati zlicu tucenog slatkog vrhnja i posuti sa muskantim orascicem.

(na slici je blaga verzija)

4.

Cheers! :D

  • Napitak(7)
  • Liker(3)
  • Pice(2)
  • Cuga(2)
  • RUM(2)
  • Začini(2)
  • Alkohol(2)
  • Alkoholni-napitak(1)
  • Traditional-food(1)

18

Prefino 🍻🤗Kuhala sat i 15 min, dodala rizino mlijeko i u šlag i u napitak jer ne koristim obicno. Uglavnom, ponovit ćemo 😁

Isprobano, ja sam karamelizirala secer, ali slijedeci puta cu probati na duuugo kuhati kao u receptu, mozda ipak ne bas 4 sata, ali mozda 2.. Svidja mi se malo ljepljiva tekstura, definitivno uz ovo ide puno tucenog slatkog vrhnja, zaista je odlicno, vrlo mi je drago da sam otkrila ovaj recept.

Tufnica hvala! 🍻

Ovako je ispalo drugima