Moj profil

Hot dogs-scallions pancake...

42
Hot dogs-scallions pancake...

Odlicno tijesto sa mladim lukom ,uvijeno sa hot dogs...tradicionalni vasarski recept...

Odlicno tijesto sa mladim lukom ,uvijeno sa hot dogs...tradicionalni vasarski recept...

Sastojci

1 salica 250
1 salica vruće vode
FILL:
1 bunch mladog luka

Priprema

1.

TIJESTO:U brasno dodajte vrucu vodu,zamijesite tijesto,prebacite na pobrasnjenu radnu povrsinu i mijesite 10 minuta.Tijesto treba da postane divno,glatko i veoma elasticno..Pokrijte i ostavite da odmara 30 minuta.

2.

Isjeckajte mladi luk na sitno.

Tijesto izvadite i  na malo pobrasnjenoj radnoj povrsini razvucite.Tijesto je divno za razvlacenje..

Premazite s sesamovim ulje i pospite sa mladim lukom.

3.

Zarolajte a zatim isjecite na 8 dijelova.

4.

Svaki isjeceni dio uzmite pa savijte isjecene  krajeve prema dolje.Kao na slici.Ostavite da tako odmaraju 15 minuta.

5.

Svaki dio uzmite i razmalo razvucite sa valjkom ili oklagijom.Stavite hot dogs u sredinu(hrenovke ili kuhane kobacise)...

6.

Zatim prebacite tijesto jedno preko drugog i dobro zatvorite.Ako imate problema sa zatveranjem pokvasite malo s vodom.Ja nisam,jako lijepo se veze tijesto.

7.

Tako uradite i sa ostalim tijestom...

pecite u zagrijanom maslinovom ulje sa svih strana da dobijete finu brown boju...Stavljate na papirni ubrus da ocijedite preostalu masnocu..

Posluživanje

Ako nemate sesamovo ulje mozete koristiti i extra djevicansko maslinovo...sluzite uz bilo dip po zelji

  • HRENOVKE(2)
  • Dinner(1)
  • Virsli(1)
  • Party(1)
  • Ručak(1)
  • Palačinke(1)
  • Peciva(1)

1

Mljac! Mljac!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Slatke palačinke od bundeve
tigerlilly47

Slatke palačinke od bundeve

Monti doručak palačinke
Grisha

Monti doručak palačinke