Začinjeno upravo onoliko koliko vi želite….. kod mene je hot&spice…
Začinjeno upravo onoliko koliko vi želite….. kod mene je hot&spice…
Sastojci
Priprema
Meso izrezati na manje komade i staviti da se kzhaju zajedno sa začinima.
Na ulju upržiti sve isjeckano povrće. Zatim u to dodati paradajz pire razmućen sa malo vode.
Zatim dodati rižu i na kraju meso i svu vodu u kojoj se kuhalo.
Probati i po potrebi dodati još začina i vode toliko da bude tri prsta iznad smjese.
Ostaviti da se lagano krčka oko 1 sat.
Kad je skoro gotovo pripremiti zapršku. Na malo ulja upržiti 2 kašike brašna, crvenu papriku i biber i to umiješati u čorbu. Ostaviti da se čorba kuha još 15-tak min uz stalno miješanje.
Poslužiti uz domaći hljeb ili tacose.
Posluživanje
Ovo jelo može poslužiti i kao predjelo ili kada iscijedite tekućinu i kao prilog.
Kako je tebi ispao recept?
5