IZVORNI RECEPT,BEZ UVREDE SVIMA ONIMA KOJI MISLE DA IMAJU PRAVI,NA NETU GA NISAM PRONAŠLA.PROBAJTE I UŽIVAJTE
IZVORNI RECEPT,BEZ UVREDE SVIMA ONIMA KOJI MISLE DA IMAJU PRAVI,NA NETU GA NISAM PRONAŠLA.PROBAJTE I UŽIVAJTE
Sastojci
Priprema
Izradit sa miserom dobro jaja sa šečerom, te dodajte ostale navedene sastojke.
Pecite na temperaturi od 180 ,15-20 min.tj.dok se tijesto ne ispeče.
Bjelanjke malo razradite, ali ne u čvrsti snjeg, dodajte šečer i orahe u komadu.
Stavite smjesu u veliku plitku teču i pirjajte na laganoj vatri dok smjesa ne dobije zlatkastu boju.
Tada u smjesu stavite iscjeđeni limun i opet pirjajte do zlatnožute boje jer če je limun posvjetliti.
Nadjev je gotov kad se odvaja od teče.
Stavite na pečeni biskvit i pecite na temperaturi od 150 dok se nadjev ne osuši potamni cca.30 min.
Posluživanje
Hrapočušu možete raditi i u obliku torte i u obliku kolača..
U potpunu poddršku predloga Anomis-a za promenu naziva, zamolila bih Simonu da ako može podeli recept po kome ona sprema Hrapočušu Dolska Torta. Ja mislim da sam pre par dana probala 90tu tortu iz ove sezone i ostala zapanjena ukusom.
Molim vas promijenite naslov recepta
Hrapoćuša Dolska torta iz Dola na Braču i nikako Bračka torta.
Torta je zaštićena pod imenom Dolska torta.
Ne govorim to bezveze,nego znam.Sama radim hrapoćušu ,svaki dan jednu ili dvije...ovu sezonu, danas, već 106 za redom.
Iz bljelanjaka obavezno napravit čvrsti snijeg.
Pozdrav
Simona iz Dola na Braču
23