Moj profil

HREN

27
HREN

Hren, osim što je nezaobilazan sastojak gurmanske trpeze, on je i odličan čistač organizma, ubrzava metabolizam, jača libido, suzbija prehladu i za naš organizam čini još mnogo toga korisnog. Stoga, neophodno ga je što prije početi konzumirati kao hranu, preventivu, ali i lijek…

Hren, osim što je nezaobilazan sastojak gurmanske trpeze, on je i odličan čistač organizma, ubrzava metabolizam, jača libido, suzbija prehladu i za naš organizam čini još mnogo toga korisnog. Stoga, neophodno ga je što prije početi konzumirati kao hranu, preventivu, ali i lijek…

Sastojci

2-3 korijena hrena
sol ,mileram
Kiselina ( može iz turšije,krastavaca..ja sam koristila iz krastavaca...ta kiselina je dobra zato što već u sebi ima konzervans,vinobran )

Priprema

1.

Korijen hrena očistiti...

2.

...pa isjeckati na male kockice.

3.

Tako isjeckane kockice samljeti na mašini za meso na koju smo stavili vrećicu i pričvrstili je gumicom ( ovo je odlično...ne grize vam oči i brzo je gotovo ).

4.

Za mljevenje iskoristite muža (kao ja) ako vam je pri ruci...

5.

Istresti iz vrećice,dotati sol,mileram  i kiselinu.

6.

Dobro izmiješati i puniti teglicu.

Posluživanje

Ovako pripremljen hren meni stoji u frižideru...traje mi oko godinu dana i uvijek ostane bijeli...

  • Hren(5)

9

Dosta uotrebljavamo hren, recimo uz kuhane kobasice, pečenu svinjetinu, kuhanu govedinu ... A malo ga pomiješam sa majonezom ili mileramom i time namažem kruh za sendvič. Odličan je sa uljem od bundeve i sitno nsjekckanim kuhanim jajetom, slaže se sa sitno naribanim jabukama. A pogotovo je fin sa lagano istučenim slatkim vrhnjem, pa se  time napune roladice od dimljenog lososa. 

Svježe nariban stavi se i cveklu, na salatu, ili na juhu od cvekle. 

Da li moze bez milerama da se pravi samo sa kiselinom od krastavaca da li bi isto tako dugo stajao. Hvala👋

Pa kad ga stavim u multipraktik ne osjećam ljutinu, malo kad ga gulim ali to radim na balkonu pa izdržim, ovo s vrećicom je dobar štos👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Recepti koji koriste slične sastojke

Moj burek sa sirom
Angel25

Moj burek sa sirom

Omlet s brokulom, sirom i šunkom
leonardova

Omlet s brokulom, sirom i šunkom