Moj profil

Hrenovke u tijestu sa tartar umakom

40
Hrenovke u tijestu sa tartar umakom

presavršeno i prefino… jesam napisala presavršeno… ? ;)))
mljacc….

presavršeno i prefino… jesam napisala presavršeno… ? ;)))
mljacc….

Sastojci

TIJESTO
0,5 dcl ulja
1,5 dcl tople vode
1 žličica soli
1 žlica šećera
TARTAR UMAK
1 češanj češnjaka
prstohvat mljevenog peršina
prstohvat papar

Priprema

1.

U prikladnoj posudi razlomite germu na manje komadiće, na nju stavite žlicu šećera i 1 dcl toplog mlijeka.
Zatim to ostavite na toplom da se diže par minuta.
Za to vrijeme, u duboku plastičnu posudu stavite brašno, ulje, sol i kad se germa digne, zamjesite to sve zajedno u tijesto.
Kada zamjesite, ostavite tijesto da se diže 15- tak minuta.
Zatim ga razvaljajte u krug na debljinu pola cm i podijelite na 10 dijelova.
Zatim na svaki dio stavite hrenovku i rolajte od sireg dijela prema užem.
Stavite na protvan i premažite ih sa žumanjkom.
Peći na 180°C.

2.

Sastojke za tartar umak zajedno pomiješati i to je to.

3.

Dobar tek!

  • HRENOVKE(2)
  • Probati(1)
  • DIZANO TIJESTO(1)
  • Jednostavni-tartar-umak(1)
  • Tartar-umak(1)
  • Tartar(1)
  • Hrenovke-cvijet(1)
  • Pecivo(1)
  • Dogs(1)

4

Ja kupim pakiranje od 10 komada hrenovki, pa ih onda prepolovim i radim manje hrenovke…. Bude ih onda vise na tacni i vizualno su mi ljepse male hrenovke od vecih…. POZZ VELIKI

Baš super!

Ooooooooooo bas dobar recept….ja ih pravim po Danskom receptu i znam da su odlicne….)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Lisnata peciva s trešnjama
DajanaD

Lisnata peciva s trešnjama

Integralne grisine
maslinka

Integralne grisine