Svega sam stavila i kruh je ispao jako ukusan....možda djeluje komplikovano, ali vjerujte nije....vi možete zamijesiti od manjeg broja brašna i sjemenki,jedino je bitno da omjer bude ovakav....
Svega sam stavila i kruh je ispao jako ukusan....možda djeluje komplikovano, ali vjerujte nije....vi možete zamijesiti od manjeg broja brašna i sjemenki,jedino je bitno da omjer bude ovakav....
Sastojci
Priprema
Skuhati heljdu prethodno opranu i natopljenu par sati.
Uveče sjediniti sve sastojke osim sode bikarbone i limuna.
Dobro izmjesiti i ostaviti preko noći da fermentira
Ujutro dodati sodu bikarbonu i sok limuna,pa sve dobro premjesiti.
Praviti kuglice i poslagati u namašćenu posudu.
Odozgo posuti sjemenkama po vašem izboru ( moj izbor je bio: chia sjemenke,sezam,bučine golice i sjemenke suncokreta.
Pećnicu ugrijati na 200 stepeni,pa staviti kruh.
Peći oko 30-35 minuta.
Pečen kruh zamotati u krpu i ostaviti da se ohladi.
Posluživanje
Ukusan kruh koji možete služiti uz svako jelo...a u hrono ishrani samo za doručak....Ja sam pripremljena za hrono ishranu,pa imam puno vrste brašna i sjemenki....vi ne morate imati toliko...dovoljno je 2 vrste brašna i ponešto od sjemenki...
4