Moj profil

Hrono pogača

8
Hrono pogača

.

.

Sastojci

1 šolja integralnog ječmenog brašna
1 šolja speltinog brašna
1 kašičica soli
pola kašičice sode bikarbone Dolcela
1,5 šolja mineralne vode
1 kašika mljevenog lana
1 kašika speltinih mekinja
1 šolja = 200 ml
i još: sjemenke za posip

Priprema

1.

Sjediniti sve tri vrste brašna; dodati mljeveni lan, mekinje od spelte, so, prašak za pecivo i sodu bikarbonu. Dodati mineralnu vodu, pa sve promiješati. Oblikovati pogaču, pa staviti u pleh, obložen papirom za pečenje. Posuti sjemenkama (ja sam koristila kim i sjemenke ćurokota)!

2.

Peći u pećnici, zagrijanoj na 220 C oko 20 minuta; zatim smanjiti temperaturu na 190 C pa peći još 7-8 minuta. Provjeriti čačkalicom!

3.

Gotovu pogaču pokriti krpom i ostaviti da se ohladi. Ohlađenu, rezati na parčad!

  • Hrono(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Pogaca ruza
JELENAO84

Pogaca ruza