Moj profil

Hrskava pita od crvenog voća i vrhnja

60 minuta
195
Hrskava pita od crvenog voća i vrhnja

Izuzetno ukusna kombinacija kiselog vrhnja i crvenog voća! Slatkasto, kiselkasto, osvježavajuće...a šta tek miriše....

Izuzetno ukusna kombinacija kiselog vrhnja i crvenog voća! Slatkasto, kiselkasto, osvježavajuće...a šta tek miriše....

Sastojci

za
Tijesto
25 dag maslaca
10 dag šećera
1 žlica šećera s aromom naranče
Nadjev
50 dag crvenog voća
15 dag šećera
40 gr praška za puding od vanilije ili gustina
1 žlica šećera s aromom naranče
3-4 žlice mrvica

Priprema

1.

Brašno prosijte s praškom za pecivo, pa dodajte mljevene bademe. U mješavinu brašna utrljajte maslac da dobijete mrvičasto tijesto. Dodajte ostale sastojke i zamjesite tijesto. Zamotajte ga u prozirnu foliju i stavite u hladnjak nekih pola sata.

2.

Za to vrijeme pripremite nadjev. Šumsko voće ili neku drugu kombinaciju crvenog voća pospite s mrvicama da vam se malo oblože s njima kako bi upilo višak soka. Jaje izmiksajte s šećerom, pa dodajte kiselo vrhnje, koricu naranče i prašak za puding ili gustin.

3.

Dvije trećine tijesta ravaljajte na veličinu da njime obložite kalup za pite.Ostatak tijesta stavite u zamrzivač nekih 10-ak minuta. Kalup malo namastite, pa ga prekrijte tijestom. Po tijestu rasporedite polovinu voća, preko voća kiselo vrhnje i po njemu opet voće. Zamrznuto tijesto izgratajte po piti.

4.

Pitu pecite nekih 45 minuta na 180°C. Ohladite i uživajte.

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Ovako je ispalo drugima