Moj profil

Hrskava povrtna juha s mlijekom

45 minuta
14
Hrskava povrtna juha s mlijekom

Prefina juha sa zacinskim travama ,povrcem i mlijekom.Lagana ,a zasto je hrskava otkrit ce te kad je spremite.Uslast!

Prefina juha sa zacinskim travama ,povrcem i mlijekom.Lagana ,a zasto je hrskava otkrit ce te kad je spremite.Uslast!

Sastojci

za
1žlica maslaca
1 srednji crveni luk(kapula)
1 manji poriluk
po 1 crvena i zelena paprika(srednje)
1žlica brašna
1,2 l povrtnog temeljca(kocka)
350 g(3-4 kom) mladih krumpira(srednje velicine)
po 1/2 žlicice vlasca i timijana(nasjeckanog)
1list lovora
150g(dobra šaka ) fažoleti
120 ml(2,8%) mlijeka

Priprema

1.

Otopite maslac,pa dodajte nasjeckani luk,poriluk,celer,na kockice narezanu crvenu i zelenu papriku i nasjeckani persin.

Na vrlo laganoj vatri dinstajte povce mijesajuci dok ne omeksa .

Kad je povrce omeksalo dodajte brasno mijesajte dok se ne poveze sa povrcem i ne dobije finu boju.Ulijte polagano temeljac.Pustite da sve prokuha mijesajuci povremeno.

Krumpir ogulite i nasjeckajte na kockice.Stavite ga u juhu zajedno sa majcinom dusicom i listom lovora.Kuhajte odkriveno desetak minuta.

Dodajte ociscene i nasjeckane fazolete i kuhajte jos 10-15 min. ,dok fazoleti i krumpir ne omesaju.

Dodajte mlijeko sol i papar.

Prije serviranja nemojte zaboraviti izvadit list lovora iz juhe.

Posluživanje

Servirajte posuto nasjeckanim vlascem.

  • Juhe ............(1)

4

MM mislin da nebi nista upropastilo😉😋dobra ideja,pozz ketip 👋

super mi je ovo,a šta misliš o komadićima pancete na tom maslacu😋

👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Povrtna juha sa mesnim okruglicama i tortelinima (sa sirom)!
zocacro

Povrtna juha sa mesnim okruglicama i tortelinima (sa sirom)!