Moj profil

hrskava svinjetina s lukom na kineski način

40 minuta
78
hrskava svinjetina s lukom  na kineski način

uvijek me privuku neobični a jednostavni i brzi recepti,k tome još i jeftini jer sve namirnice su uvijek pri ruci-ovo je jedan od takvih iz prošlomjesečnog broja "hrana i vino"...

uvijek me privuku neobični a jednostavni i brzi recepti,k tome još i jeftini jer sve namirnice su uvijek pri ruci-ovo je jedan od takvih iz prošlomjesečnog broja "hrana i vino"...

Sastojci

za
80 dag svinjetine(filea)
2 luka srednja
po 1/2 m.ž kima,čilija u prahu i mljevene crvene paprike
5 dag kukuruznog brašna
1 dcl mlijeka

Priprema

1.

Svinjsko meso(ako ima file) izreži na uske trakice(tanke duguljaste komade),začini ga s soli i paprom.Pomiješajte obično i kukuruzno brašno,čili,mljevenu papriku i kim,te sol.

2.

U mješavinu brašna dobro uvaljaj komadiće mesa.

3.

Pa ga isprži na većoj količini ulja,dok ne postane hrskavo.

4.

Kad je pečeno izvadi ga na papir da se upije višak masnoće,stavi pokriveno na stranu dok se priprema luk.

5.

Luk narežemo na krupnije tanke komade,prelijemo mlijekom i dodamo preostalu  mješavinu od brašna i začina.Zatim ga ispržimo na masnoći u kojoj se je pržilo i meso.I luk izvadimo na papir.

6.

Poslužimo uz zelenu salatu.

  • Svinjetina(2)
  • Gotveni-jadenja-kineski(1)
  • Gotveni-jadenja-svinsko(1)
  • Kina(1)
  • Kineska kuhinja(1)
  • GLAVNA JELA(1)
  • Glavno jelo*(1)

5

konačno sam ovo napravila, odlično je. Moja greška: meso sam narezala na premale štapiće, ali nema veze! Hvala na receptu! Imam i sliku!

Vrlo, vrlo interesantno! Printam!👍

fino 👍

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Teletina iz snova
smile2204

Teletina iz snova