Moj profil

Hrskave pogačice

45
Hrskave pogačice

opet nešto za doručak ili večeru

opet nešto za doručak ili večeru

Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!
Sudjeluj

Sastojci

800 gr brašna
2 kašičice soli
1 kašičica šećera
1 dl ulja
130 gr masti
Image
Nagradni natječaj
Otkrij nam svoj recept Šparni ručak. Prijavi se na CoolFood izazov i osvoji super nagradu!

Priprema

1.

Prosejte brašno u posudu za testo, napravite udubljenje, pa u njega izmrvite kvasac. Sipajte vodu i šećer. Ostavite da se kvasac potpuno rastopi, pa dodajte ulje, 1 celo jaje i 1 žumance i so. Umesite homogeno testo. Razvucite ga u pravougaonik na brašnom posutoj radnoj površini i premažite ga celom količinom masti. Saviti ga kao knjigu. Ostaviti ga da odstoji 20-30 minuta, pa ga opet razvucite i savijte kao knjigu. To ponoviti još jednom. Posle trećeg puta razvucite testo debljine prsta, pa okruglom modlom ili nekom po vašoj želji, vadite pogačice.

2.

Ređati pripremljene pogačice na pleh na koji ste stavili trajnu pekarsku foliju ili papir za pečenje, svaku premažite viljuškom umućenim belancetom, pospite susamom. Pecite u zagrejanoj rerni na 200°C, dok ne dobiju lepu zlatnu boju.

  • Pecivo(3)
  • Pogačice(2)
  • Kifli(1)
  • Testo(1)
  • Dorucak-vecera(1)
  • Peciva(1)

2

Jako dobre pogacice😉

odlicno mmmm

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)

Još recepata za ovo jelo

Integralne pogačice sa bundevom
jekago

Integralne pogačice sa bundevom