Moj profil

Hrskavi keks sa lešnikom, kajsijom i čokoladom

45 minuta
31
Hrskavi keks sa lešnikom, kajsijom i čokoladom

Neobičan keks predivnog ukusa u kome preovlađuju kajsija i čokolada

Neobičan keks predivnog ukusa u kome preovlađuju kajsija i čokolada

Sastojci

za
200 gr lešnika
200 gr čokolade ’’Menaž’’
250 gr putera
1 mala kafena šoljica ulja
150 gr šećera
300 gr brašna
1/2 praška za pecivo

Priprema

1.

Kajsije,  lešnike i čokoladu iseckati na sitne, sitne komadiće. Ukoliko imate ’’secko’’ najbolje je pojedinačno iseckati u njemu sve navedene sastojke. Sastojci ne treba da budu samleveni već iseckani na sitne deliće. Kada ih iseckate, pomešajte ih u nekoj činiji i sklonite sa strane. Puter ostavite na sobnoj temperaturi oko sat vremena da omekša. Mikserom dobro umutite umutite puter, ulje, šećer i vanilin šećer a zatim dodajte jedno celo jaje i sjedinite. Polako u umućeni puter  dodajte brašno, prašak za pecivo i mešavinu mlevenih lešnika, kajsija i čokolade. Umesite rukom da se dobro sjedine svi sastojci, pa ostavite u frižider da se malo stegne dok se ne zagreje rerna na 180 °C. Obložite pleh masnim papirom. Od ohlađene smese pravite kuglice veličine oraha  i ređajte u pleh. Ostavite razmak od 3-4cm između kuglica jer će one porasti u širinu za vreme pečenja. Biskvite pecite između 15-20 minuta u zavisnosti od rerne. I ako budu malo mekani kada ih izvadite iz rerne,  ne brinite jer to ne znači da nisu pečeni. Oni će se stvrdnuti čim se ohlade i biće hrskavi.

Prijatno!

  • Keksi(3)
  • Keks(1)
  • Suve-kajsije(1)
  • Kolacici-uzina-za-decu(1)
  • Hrskavi-biskviti-sa-lesnikom-i-cokoladom(1)
  • Uzina(1)
  • BISKVITI(1)
  • Dezert(1)
  • Ljesnjakom-i-cokoladom(1)

6

Klarica33, bas mi je zao sto vam nisu uspeli i nemam ideju zasto se to desilo😢. Ja sam ih puno puta pravila.Da li ste stavili sve sastojke koji su navedeni u receptu? Ova soljica ulja se odnosi na onu najmanju mogucu soljicu. Probajte da izostavite ulje pa cete videti, prilagodite recept sebi. Cinjenica je da su ovi keksici masni i imaju dosta putera ali su jako ukusni, hrskavi i nikako ne treba da se raspadnu. Nisam vam mnogo pomogla jer mi ne pada na pamet zasto su neuspeli. Ukoliko budete opet pravili javite rezultate.

Baš sam žalosna! 😢 Pravila sam danas ove keksiće, ali nažalost nisu mi uspjeli. Bili su premasni, raspadali su se i mrvili. Uspoređivala sam s drugim receptima gdje ide 300 gr brašna i cca 200 gr maslaca (takve sam pravila i uspjeli su mi odlično). Treba li doista uz tako veliku količinu maslaca od 250 gr i 300 gr brašna dodati i malu šalicu ulja? Mislim naime da nije bilo tog ulja da bi uspjeli. Ne vidim iskustva drugih, ali savjet bi mi pomogao jer mi se sastojci jako sviđaju.

drago mi je da ti se dopadaju, moze se tu stavljati svasta

Ovako je ispalo drugima

Još recepata za ovo jelo

Keks snite sa jagodama
Babuci

Keks snite sa jagodama